Aladoro brut

23,00 50,00 

Denominazione: 
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 12.50% vol
Temperatura di servizio:
Abbinamenti: 

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Composizione suolo I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti 5.600 piante per ettaro
Età dei vigneti 12 anni
Produzione per pianta circa 1200 gr
Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperature molto basse.
Rifermentazione in bottiglie (Metodo Classico) 40 mesi sui lieviti

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75l, Magnum 1,5l