Alaenne Brut

39,00 85,00 

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Uve
Pinot Noir 100%
Composizione suolo
I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione
Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti
5.600 piante per ettaro
Età del vigneto
12 anni
Produzione per pianta
circa 1200 gr
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperature molto basse.
Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
60 mesi sui lieviti
Alcool
12.50% vol

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Ottimo per aperitivo, pesce, gli antipasti magri e le carni delicate

Formato

0,75l con scatola, 0.75l, Magnum 1,5l, Magnum con Scatola